紅茶はいかが？ | 藤沢のエステサロンのことを知りたいお客様はブログの更新をチェックしてみてください

こんばんは！

藤沢辻堂の個室エステサロンsayaPadomaの輿です。

 

先日いらっしゃったお客様に、ポロリと

「紅茶を入れるのが苦手で・・・」と言ったら、

その方は実は紅茶専門店で働いていた経験があるそうで、いろいろポイントを教えて頂きました！

まずは、「沸騰直前のお湯を使う」

沸騰したお湯だと、渋くなってしまうそうです。

日本茶も高いお茶はぬるめで入れて甘みを出しますね。

「茶葉を動かさない」

些細なことで茶葉の繊維が壊れてしまうと渋みが出るそうです。茶葉に熱いお湯をダイレクトに掛けるのも、同じ理由でNGなんですって。

ティーバッグも何度も振ったりしないほうがいいそうです。

 

他にも縦長のポットを使ったり、お湯を沸かすときは空気を含むようにシャワーでケトルに注いだほうがいいとか。

ものすごく勉強になりました！

今度ゆっくり紅茶を入れて楽しみたいと思います。

 

sayaPadomaでは、施術させていただいた後にお茶をお出ししています。

最後にゆっくり楽しんでいってくださいね。